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水解蛋白奶粉是什么意思
2022-07-05

水解蛋白奶粉是什么意思?有不少妈妈肯定遇到过这样的问题,母乳不够,给宝宝喝配方奶粉,没想到宝宝竟然过敏了,医生说要给宝宝选择水解蛋白奶粉。那什么是水解蛋白奶粉?为什么宝宝过敏要吃水解蛋白奶粉呢? 1 什么是水解蛋白奶粉?

水解蛋白,是经过水解工艺加工的蛋白,把完整的大分子蛋白进行切割,变成小分子的蛋白(适度水解)甚至游离的氨基酸(完全水解),以降低牛奶蛋白的致敏性。采用水解蛋白作为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。

而宝宝吃一般的配方奶粉之所以过敏,就是因为一般配方奶粉中的蛋白质是完整的,对牛奶蛋白过敏的宝宝吃了自然会产生过敏症状。

2 水解蛋白奶粉分类及作用

水解蛋白奶粉分类:

根据水解程度的不同,将水解蛋白奶粉分为三类,部分(适度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、完全水解蛋白奶粉(氨基酸奶粉)。

水解蛋白奶粉作用:

防治宝宝过敏,预防宝宝长期便秘,避免宝宝腹泻的反复发生。

水解蛋白奶粉是一种特殊的配方奶粉,和一般配方奶粉相比,水解蛋白奶粉能够避免宝宝对牛奶蛋白过敏,有过敏症状的宝宝,应该在医生的指导下选择水解蛋白奶粉,而不是一般的分阶段配方奶粉。

3 水解蛋白奶粉适合哪些宝宝?

部分(适度)水解蛋白配方奶粉:

宝宝没有出现过敏反应,但妈妈的奶水不足,且宝宝的父母还有过敏史,宝宝需要食用奶粉时,可以选择适度水解配方奶粉,可以预防宝宝对蛋白质的过敏。

深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸奶粉:

宝宝已经出现过敏反应,根据过敏反应程度的不同,可以选择深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。它们当中的蛋白质已经被高度分解,蛋白大分子变成蛋白小分子,对于宝宝来说,吃这样的奶粉一般不会诱发过敏反应。

4 水解蛋白奶粉要喝到什么时候?

如果宝宝确诊为对牛奶蛋白过敏,医生会建议使用完全水解蛋白奶粉而不是适度水解蛋白配方奶。

当宝宝食用完全水解蛋白配方奶满6个月大之后,如果没有出现过敏反应时,家长就可以让宝宝喝一般的配方奶,如果仍担心会引起过敏反应,则可以选择适度水解蛋白配方奶。

有些家长担忧蛋白质水解后会破坏营养成分,影响孩子发育成长。其实,配方奶中的营养成分并不会因为水解之后而改变,或变得没有营养,但是味道会比较苦。此外,饮用水解蛋白配方奶的宝宝排便次数较多或粪便颜色发绿,这些都是正常现象,并不会影响宝宝的发育成长。

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